桑叶有抑制血糖上升的作用，喝桑叶茶，可防治糖尿病的发生。桑叶泡水喝，还有清热、止咳、清痰的作用。桑叶中含有的物质，能够降低血液黏度，所以改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死的作用。对于头痛发热，眼睛红肿都有一定的作用。桑叶还有疏散风热的作用，对扁桃体咽炎也有一定的作用。肝气郁结，风热所致的血液不畅通，用桑叶来泡水喝，能够清热、凉肝。
其实桑叶泡水有一定的降血压的功效。桑叶是临床上比较常用的一味中药，具有疏风清热，清肝明目的作用。可以用于治疗风热感冒以及肝热、肝阳上亢引起的头痛、头晕、高血压等症。
支气管扩张是一种结构性肺病，反复发作的原因是抵抗力下降、细菌感染。喝桑叶水是没有治疗效果的。平时注意休息，增加营养，多喝水，增强抵抗力，抵抗力强了才能有效的预防感染，避免支气管扩张发作。
桑叶有降血糖的功效，但是治疗糖尿病效果不大。
现代医学研究桑叶的活性成分比较多，其中的生物碱有一定调节血糖的作用，当茶饮用对糖尿病患者比较好，但是糖尿病是内分泌失调性疾病，需要在专业医师的指导下应用调理血糖的药物，单纯依赖于桑叶治疗糖尿病是不可以的，平时还需要饮食结构的合理性调整。
桑叶是临床上一味常用的疏散风热的药物，它的主要功效是疏风散热、清肺润燥与平肝、清肝明目，常用于治疗风热感冒，对于糖尿病有一定的调节血糖的作用，但是作用不是很大。
桑叶具有丰富氨基酸、矿物质和更多活性物质的功能。适当地喝桑叶可以缓解糖尿病症状，但不确定能否治疗糖尿病。如果发生糖尿病，要用以下方法治疗。
1.糖尿病教育，告诉患者糖尿病发生发展的全过程。我意识到糖尿病是终身疾病，会有很多并发症。
2.糖尿病的饮食疗法，严格的饮食治疗是糖尿病治疗的关键。
3.运动疗法，适当的运动可以增加周围组织对胰岛素的敏感性，达到低血糖效果。
4.药物治疗，包括口服药物和胰岛素的应用。
5.及时监测血糖。糖化血红蛋白为患者和医生提供血糖的全面了解，便于医生使用药物。在这个过程中，喝桑叶可以缓解糖尿病患者的不适。
桑叶泡水有一定辅助降血糖的效果，但是不能作为治疗糖尿病的主要方式，糖尿病治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行，应尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药，才能达到长期有效地控制血糖的目的。