肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。
糖尿病人通常能吃含糖量较少的饼干。
糖尿病患者有很多东西是不能吃的。所以糖尿病患者只能吃清淡的食物。饼干分为很多种,甜的、咸的,这些都是不能吃的。吃太多会导致血糖升高,所以只能吃无味饼干。比如苏打饼干,不含糖。所以糖尿病患者最好选择不含糖、不含热量的食物。糖尿病患者应该选择自己喜欢吃的东西,不要随便吃,否则容易导致血糖升高。
二型糖尿病的患者,只要血糖控制的很好,糖化血红蛋白达到了标准,那么大多数的食物都是可以食用的,但是如果血糖控制不好,糖化血红蛋白不能很好的话,就需要限制饮食。
比如血糖控制不好,就需要限制高升糖的饮食,比如水果,香蕉、猕猴桃等水果含有大量的糖份,其中含有大量的糖分。因此,在血糖控制不佳时,最好是避免食用此类食品。不过,如果患者的血糖控制的不错,那么大多数的食物都可以食用。
糖尿病病人可以吃主食,主食可以吃米饭、馒头、花卷,二两半土豆相当于半两米饭。主食的量粗略估计每餐不超过二两,但是应该根据病人的身高、体重和工作量,然后决定每餐主食的量。如果病人活动量少、身材矮小,主食可以在一两半左右,卧床的病人主食量就不要超过一两半。
糖尿病病人可以吃含糖量比较低的水果,但是吃的时候一定要适量吃不要多吃,吃完后及时的监测血糖的浓度变化,可以放在两餐之间吃水果,同时适当的减少主食的摄入量,这样就不容易使血糖增高的很快。
糖尿病人主食通常能吃大米、白面等。
为使血糖保持稳定,糖尿病人通常要注意膳食搭配,建议低脂、低糖、低油饮食,主食通常可以选择大米、白面等,但要注意严格控制用量,以免摄入过多的卡路里,防止出现过度肥胖的情况。此外,病人通常可以尽量的选择一些发酵型的主食,比如馒头,花卷之类的,但是不能选择热量浓度高的主食,而且在烹饪的过程中,尽量不要放糖和其他的甜味剂。