适合糖尿病人吃的食物主要是热量低的食物，如各种蔬菜，如白菜、油菜、菠菜、苦瓜、苦菊、西红柿、黄瓜、土豆、黑豆、黄豆、黑木耳等。尽量不要吃油炸食物，也尽量不要吃太甜食物，如糖果、甜瓜、西瓜等。平时尽量少量多餐，要控制好饮食总热量。
适合糖尿病人吃的水果是菠萝，因为其中富含较多的膳食纤维，因此可以有效的促进排便。另外菠萝中的生糖指数处于中等，可以改善用餐后体内的血糖水平，因此比较适合糖尿病食用。
适合糖尿病人吃的水果有主要有以下几种：
第一，苹果中虽然有糖分，但是并不容易被身体消化，所以卡路里含量很低，如果患者在血糖稳定的情况下可以适量食用。
第二，石榴具有生津止渴的功效，适宜于有口渴多饮、口干明显的糖尿病人服用。
第三，梨具有清热、生津、润肺的功效，对糖尿病人的病情有很好的缓解效果。
第四，柚子具有抗氧化性，可防止糖尿病的发生。
可以吃米饭也可以吃馒头，包子，花卷等面食。另外也可以吃那种无糖的面包。主食的量不超过2两。注意尽量不吃油炸食品，大果子、油炸糕之类的，会升血糖，对肥胖有胆囊病变的人群尤其不适合。
糖尿病患者可以吃番石榴。
番石榴营养丰富，含糖量在14%左右。这是含糖量适当的水果。糖尿病患者不建议吃水果，血糖控制不好的时候可以吃黄瓜和西红柿。血糖控制在正常范围时，可以吃点水果。除番石榴外，还可以吃苹果、梨、草莓、柚子、橙子、猕猴桃、百香果和杏。吃小苹果、梨、橘子、猕猴桃、百香果、番石榴和大水果的一半。两餐之间吃，不要和饭一起吃，以免血糖升高。这就是糖尿病人吃番石榴等水果的原理。
糖尿病应少吃水果。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，少量食用可以补充营养元素，对糖尿病人有益。但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，糖尿病食用过多可引起血糖波动，适当的吃一些西柚有降血糖的功效。