孕妇血糖高不适合吃板栗，板栗含有大量的淀粉，淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收，妊娠血糖高不宜食用。妊娠血糖高的治疗，饮食方面控制很重要，对饮食治疗不能控制的，胰岛素是主要的治疗药物。
孕妇血糖高最好不要吃板栗。
板栗是一种具有丰富的丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及高糖分等成分的食物。所以如果孕妇本身存在血糖高的情况，最好是不要吃板栗的，避免造成血糖不稳定的情况，进而对胎儿的发育造成影响，所以孕妇血糖高尽量不要吃板栗。孕妇的饮食应当以营养均衡为主，及时补充身体怀孕所需的各种营养，促进胎儿的健康发育。
少吃是可以的，适当的减少主食的量。妇血糖高能吃栗子，但是一次别多吃，因为板栗主要是淀粉，吃多了会过多的增加孕妇的体重。孕妇血糖高，需要从饮食着手，控制好血糖，注意平时适当清淡饮食，低盐低糖饮食。
对于栗子以及水果来说，在血糖控制好的情况下，可以在两餐之间服用，一般来说，因为栗子都是比较甜的，最多吃1到2个或者2到3个，不能吃太多。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，这是粮食所不能比拟的。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
孕妇血糖高能吃杂粮、蔬菜等食物。
怀孕期间血糖高，这是一件要十分关注的事，饮食方面需要多多节制，主食应以杂粮面为主，例如，用高粱面做成馒头，也有谷类食物，也可食用绿色蔬菜，多数绿色蔬菜不会增加血糖，尽管水果含糖量相对较高，但水果里含有维生素，对孕妇同样有好处，可食用含糖量低的水果。如果血糖控制不佳，应该及时前往医院就诊。