没有具体的标准数值，因为每个人的身体情况不同，身高体重不同胆固醇数值也会不同，有时候季节的变化，个人的饮食变化也会影响阶段性的胆固醇值的不同，所以没有具体的标准来判断高低，需要去医院做仪器检测可以准确的综合的判断出胆固醇的高低。
一般情况下，胆固醇是血脂的指标之一，血脂除总胆固醇外，还有甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、脂蛋白等。其中胆固醇正常值范围为3.35~6.45mmol/L，若高于6.45mol/L则为高胆固醇血症。若仅为胆固醇轻度升高，而无其他慢性疾病史时，宜从改变不良生活方式，如低盐、低脂饮食，戒烟、限酒，适当锻炼等，若存在其他慢性疾病时，宜使用他汀类降脂药，并定期复查肝肾功能，并根据血脂调整其剂量。
通常情况下，总胆固醇的正常值是2.85-5.16mmol/L。
人体的血液中的总胆固醇是2.85-5.16mmol/L。一般人的总胆固醇在5.16mmol/L以下，超过5.16mmol/L，通常会患有高脂血症，高脂血症是因为高卡路里的食物摄取多，运动次数也不多，所以在日常生活中要注意控制，同时要注意服用一些药物，避免食用高脂肪的食品，多做运动，可以适当服用一些降脂的药物。
对于成年人，总的胆固醇的正常值指的是2.86到5.98mmol/L，如果对于一个成年人总的胆固醇超过5.98mmol/L，就叫做高胆固醇血症，一旦形成高胆固醇血症，就要积极地处理。定期口服某类相关药物。
不同的医院，不同的检测仪器，检测范围的结果是不一样的。但在是从2.7到5.7之间。胆固醇受饮食的影响比较大，因此，在空腹八小时以上再测胆固醇的含量较为准确。病人可以服用降胆固醇的药物，以防止动脉粥样硬化加快形成。