引起咽喉炎病因很多，比如理化因素直接刺激咽部；进食辛辣食物也常常引起咽部不舒服；鼻腔、鼻窦炎症引起鼻涕倒流刺激咽部；或者胃病患者胃酸常常反流到咽喉部，可以刺激咽部，引起咽喉不适。
咽喉炎是生活中比较常见的疾病，这种疾病并不是特别严重的疾病，咽喉炎在发病之后可以考虑使用抗生素药物的方法来进行治疗，并且在生活中还应当注意避免吃刺激性的食物，尽量饮食清淡，多喝水，这样有助于加速咽喉炎的康复。
原因是晚间不运动，这样会使气管内的痰液不断的聚集增多，当改变体位时如夜间翻身，晨起后运动，由于痰液的移动，就会刺激气管和支气管的感觉神经末梢，引起刺激性咳嗽，晚上睡眠环境过于干燥，室内空气太过干燥或者是不流通导致的，需要禁烟酒，多喝水，避免辛辣易上火食物。
咽喉炎是咽喉黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，冬春季节最为多见，通常情况是由病毒或细菌引起，多数继发于急性鼻炎、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎，发病前常有受凉、疲劳、化学气体或粉尘的刺激，吸烟过度等诱因。
反流性咽喉炎是由于胃肠功能异常，引起的反酸，酸水及酸气刺激咽喉部引起的咽喉部黏膜充血水肿以及淋巴滤泡增生，会出现咽干咽痛咽部异物感以及黏液痰，需要检查胃镜，清淡饮食，少吃辛辣刺激食物。