是可以喝蜂蜜水的，喝蜂蜜水本身就对于降火有一定的功效，但是喝蜂蜜水的同时也需要搭配一些消炎药物的方式来进行缓解，才能消炎，不能吃刺激性的食物，因为刺激性的食物会影响到恢复的效果。
咽喉炎病人喝蜂蜜水可以起到辅助治疗的作用，而且喝蜂蜜水对于肠道或者是咽喉都有一定的作用，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅，对咽喉炎有帮助。
咽喉炎可以吃蜂蜜。蜂蜜具有抗菌消炎的作用，能够缓解疼痛的功效，蜂蜜能够保护咽喉部黏膜，如果在上火或者是气候特别干燥的时候，多喝蜂蜜水能够起到湿润的作用，可以用凉开水稀释后空腹喝。
咽喉炎可以喝蜂蜜，蜂蜜具有抗菌消炎的作用，能够缓解疼痛的功效，蜂蜜能够保护咽喉部黏膜，如果在上火或者是气候特别干燥的时候，多喝蜂蜜水能够起到湿润的作用。
慢性咽喉炎的人可以喝蜂蜜，可以缓解慢性咽喉炎引起的咳嗽咳痰症状，但是要喝正宗的蜂蜜，现在大部分商场超声里面卖的蜂蜜都是使用糖勾兑的，长期饮用这样的蜂蜜，不但没有效果，还会加重症状，因为糖类食品有生痰的作用。
慢性咽喉炎是可以喝牛奶的。因为牛奶是属于高蛋白，高营养的食品。从食物禁忌上来说并没有特别大的禁忌，牛奶还是可以适当的喝的，咽喉炎与牛奶本身没有特别大的相互影响的。