硒是人体中必不可少的微量元素之一，硒可以起到抗氧化、强人体免疫力、调节蛋白质合成功能、增强生殖功能、调节维生素A、维生素C、维生素E等作用。硒可以降低致癌物质的诱癌性，可以抑制癌细胞的增殖，从而形成抗癌的功能。
甲状腺炎补硒有降低相关抗体的滴度的作用。
补硒是治疗于桥本甲状腺炎的一种方法，一些学者认为，桥本甲状腺炎病人的血清中，补充硒可以减少血清中的抗体。不过，由于目前还没有完全的研究，我们也不知道补硒能否减少桥本甲状腺炎体内的抗体，减少到何种程度。因此，现在还没有碘来治疗甲状腺炎，尤其是于桥本甲状腺炎，只要定期检查甲状腺功能，做好甲状腺超声检查就可以了。
补硒对乙肝的好处有增强免疫功能，防止肝病反反复复，提高抗氧化能力，预防肝纤维化，阻断病毒突变，加速病体康复，解毒除害，保护肝脏。硒是强效免疫调节剂，可作为免疫系统的非特异刺激因素，刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。
喝盐水对人体没有好处，因为，盐分摄入过多会导致盐分超标，导致高血压，心脏负担加重、导致身体水肿等情况而危害健康。就正常的喝白开水就可以了，如果运动量比较大，天气也比较热，如果出汗比较多的话，可以喝点糖盐水的。
喝盐水对人体没有好处，因为，盐分摄入过多会导致盐分超标，导致高血压，心脏负担加重、导致身体水肿等情况而危害健康。就正常的喝白开水就可以了，如果运动量比较大，天气也比较热，如果出汗比较多的话，可以喝点糖盐水的。
糖蒜能治小儿久咳；糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛腥，助消化；蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生；蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，能有效地防治铅中毒。
