胃癌晚期死亡症状一般有常明显消瘦、贫血、乏力、食欲不振、精神萎糜等恶液质症状。可能大量呕血、黑便等、胃穿孔、胃梗阻致恶心呕吐或吞咽困难或上腹饱胀加剧。或者出新肝内转移或肝入口处转移淋巴结肿大融合成团或该处脉管内有癌栓堵塞引起黄疸、肝肿大。
晚期胃癌可能会出现多发转移。然后会出现相应转移部位的症状。比如肺转移可能会有咳嗽，咳痰，咯血的症状。肝脏转移可能会有腹胀，腹痛，然后厌油不能吃东西的症状。骨转移，可能会有骨痛的症状，有些会引起病理性骨折。
胃癌在没有转移时，还是要先进行手术治疗的，手术后化疗应该做的，同时结合上中医来巩固治疗会较好的。让老人保持心情愉快，积极接受治疗，还是有很大的康复几率的。
胃癌属于恶性，是胃部的恶性肿瘤，是不能治疗的。胃癌属于恶性，晚期是进食差，机体会消耗明显，出现的消瘦，营养不良，肢体水肿，疼痛的症状。临终前表现也不一样，有的会神志清楚，不能言语，有的会出现消化道出血等。
胃癌淋巴结转移不一定是晚期。淋巴结转移可以分为区域淋巴结转移和远处淋巴结转移，区域淋巴结转移对应于中期胃癌，可以进行治愈性手术切除，术后还应进行辅助治疗，通常预后较好。