酒精肝主要是乙醇及其衍生物在代谢过程中直接或间接诱导的炎症反应、氧化应激、肠源性内毒素、炎症介质和营养失衡等多种因素相互作用的结果。炎性因子放大炎症效应，刺激星状细胞向成纤维细胞转换，导致肝纤维化的发生。
酒精肝是由于长期大量的饮酒所导致的一种疾病，最终可以导致成肝炎或者是肝硬化，肝癌等。体内过多的酒精肝脏代谢不了就会存留在体内。饮食清淡易消化食物为主，禁烟酒，禁生冷硬辛辣刺激食物。注意休息，保证睡眠，放松心情。
精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。酒精肝的临床表现包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三类。此三类病变可独立存在，也可合并出现。
酒精性肝硬化一般轻中度是不会引起吐血的，只有重度酒精性肝硬化的情况，然后在劳累，饮酒，情绪激动等情况下，导致门脉压力升高，致使静脉血管等破裂，从而导致了吐血等情况的出现。
脂肪肝是指过量的脂肪组织在体内聚积而造成的一种疾病，其发病多与肥胖，营养不良，不健康减肥等因素有关。医治该疾病首先应该积极锻炼身体，病情严重的病人可以配合去脂药进行治疗。酒精肝是指大量或长期饮酒导致肝脏细胞受损而形成的一种疾病，酒精在机体的代谢主要是通过肝脏进行，其代谢产物—乙醛对肝脏的损伤作用较大，病人应该立即戒酒，增强日常调理，使用养肝护肝的药物和解酒药进行治疗。