酒精肝和肝硬化都是肝脏的病理性改变，酒精肝是正常肝组织被脂肪颗粒包裹形成的。肝硬化是正常的肝组织细胞在一些因素作用下发生纤维化引起的。酒精肝通过控制饮食，服用降血脂药物，增加运动锻炼还有恢复正常的可能，而肝硬化是不可逆的。是不能治好的。
如果是酒精肝引起得肝硬化，到后期基本没有什么特别的治疗方案，对于现在的医学只有换肝才能治疗，因为肝功能已经损害得很严重了，而且是不可逆的损害，现在只能输蛋白和保肝等药物控制。
酒精肝硬化的到了中晚期，容易出现一些腹水，容易出现一些食管胃底静脉曲张，容易出现一些乏力，厌油，恶心，腹胀等不舒服，甚至更为严重的可以出现一些消化道出血。酒精肝硬化的要休息好。
酒精性肝硬化的没有出现腹水，就有可能治好。首先要戒酒，通过严格的戒酒，戒酒之后，四周之后肝脏内的脂肪就会逐渐的消退。经过戒酒，而且经过营养支持治疗，应该来说绝大部分的酒精性肝硬化都能够得到明显的改善。
酒精肝如果积极防治，控制病情，是不会导致成酒精性肝硬化的。多吃富含维生素的蔬菜和水果。养成良好的生活习惯，适当锻炼，保持心情，早睡早起，不要熬夜，不要累，预防和治疗非常重要。酒精性肝损伤可由长期大量饮酒引起，最终可发展成慢性活动性肝炎，甚至肝硬化。
酒精肝硬化虽然病情严重，但是如果选对正规的肝病医院，采用正确有效的治疗方法，再结合科学的日常调理，那么，肝病康复还是有希望的。病人在治疗期间一定要听从医生的指导和建议，不要自己盲目用药、停药，以免影响到治疗效果。