脂肪肝为什么不能吃小米

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我参加了公司的体检,经检查患有脂肪肝,说不让我吃小米,脂肪肝为什么不能吃小米?
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胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
首先的一点是要控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每一天可给脂肪0.5~0.8克,适合选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等。
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首先的一点是要控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每一天可给脂肪0.5~0.8克,适合选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

脂肪肝是可以进食鸡蛋的,鸡蛋清是优质蛋白,对于脂肪肝影响不大,但是蛋黄内含有较高的胆固醇,应当适量,避免过量,每日一到两个鸡蛋是可以的,具体还需要根据脂肪肝的严重程度决定。

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一般情况下,没有脂肪肝不能吃哪些食物的固定说法,通常是尽量避免进食油腻的食物,具体内容如下:
肥胖是脂肪肝中最常见的一种因素,因此脂肪肝的人要少吃动物脂肪、动物内脏、蛋黄、鱼籽等油腻的食物。这种食品含有大量的油脂和胆固醇,如果吃多了会导致血脂增高,从而导致肥胖,进而容易加重脂肪肝病情。另外,还可以控制主食摄入,因为吃了太多的主食会导致血脂增高,也可能导致肥胖。

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擅长:肝癌,门静脉高压症,胰腺癌,黄疸,腹腔肿瘤

脂肪肝可以正常的吃肉,但是需要尽量减少肥肉,可以正常的吃瘦肉,除了瘦肉,如鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋、豆制品,这些优质蛋白都可以正常的补充,脂肪肝的患者并不是要限制肉类食品的摄入,要限制的是米饭、面条和一些动物内脏、动物脂肪的摄入,患者需要注意的是,不要吃油炸的食物如鸡腿、鸡翅等。除了在饮食上多加注意以外,还要加强运动锻炼。

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一般情况下,脂肪肝患者可以适量的吃一些鱼,具体内容如下:
脂肪肝患者适当的食用鱼类通常不会对身体健康造成不良影响。主要原因是鱼肉中含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌、硒、钾等多种营养物质,这些营养物质对肝细胞的修补起到了很好的保护作用,同时还可以减少人体的甘油三酯,从而减缓脂肪肝的病情,有利于人体健康。

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不吃零食,睡前不加餐。调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。

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