锻炼肌肉的同时，会大量消耗能量，而脂肪又是储能物质，会在锻炼的时候也随之消耗，所以增肌减脂。通过力量锻炼刺激肌肉纤维，使肌纤维轻微受损，之后身体会进行修复，这样肌纤维逐渐增粗，这就是肌肉增长的过程。因为身体脂肪是高能量物质，而运动（尤其是有氧运动）可以将身体中的脂肪转化成能量供应身体，脂肪减少了，身体就瘦下来了，这就是减肥。
减重与减脂最大的不同在于，减重的重点在于减体重。减脂的目的是减少身体的脂肪，并不能保证体重减轻。
在减肥过程中，减少的不一定是脂肪，可能是肌肉或身体的水分，这样做也可以减轻体重。而减脂，则是让体内的脂肪含量降低，将多余的热量排出，让身体的形状变得更好，肌肉变得更强，减肥不会轻易反弹。建议平时控制饮食，加强锻炼。
减脂增肌在锻炼上是必要的，去健身房进行健康的锻炼，可以加强膝部的力量锻炼，例如直抬腿抬高、负重直腿抬高等，也需要加强膝关节活动范围训练，例如积极进行股四头肌功能锻炼，但是要切记，对膝关节损害比较大的锻炼方式尽量不要尝试，觉得不适应该要停下来，不适感强的话就要立即就医。生活中也还需多注意多多休息，尽量避免长时间的剧烈运动，也不要过度劳累，对关节要做好防寒保暖措施，重要的还要保持心情的愉悦。
减肥是体重的减轻，但身体的整体形状不一定有变化。减脂是减少脂肪堆积，体重不一定有减轻，但身体形状有所改变。真正有效的减肥方式，是通过减脂来减少机体皮下和内脏脂肪堆积，通过增加运动量来增加肌肉强度，有效的减肥体重不一定明显减轻，但体脂含量、体型会明显改善。
效果不大。任何食物吃多了都会适得其反。食物要与生活安排（训练安排）相配合才会发挥应有的作用。适当的训练下，饮食配合的效果才明显。更建议的方式，通过饮食和增加热量的消耗来达到改善的这种脂肪堆积。健身餐主要是高饱腹感，低热量，让健身和饮食变成一种习惯很容易就能达成目标在健康状态下。