红薯叶能吃吗

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我今天和朋友去饭店吃饭的时候,竟然发现有一道是红薯叶做的菜,红薯叶能吃吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
红薯叶是可以吃的。红薯叶中富含维生素、矿物质、纤维素、胡萝卜素等营养物质,具有增强机体免疫力的作用,达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用,具有预防脂肪在血管内的堆积的作用。
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相关问答

经调查,地瓜的叶子具有增强免疫、止血、降血糖、排毒、预防夜盲等功效,所以高血压患者一般能吃红薯叶。
番薯能改善皮肤,长期吃能防止便秘,还能保护眼睛,还能让皮肤更加柔嫩,抗老化。番薯的叶子里富含的钾成分比较多,主要是因为其可以抑制血压,可以防止高血压,因此可以多吃番薯,对中老年人也有一定的抑制血压的功效。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

红薯叶是可以吃的。红薯叶中富含维生素、矿物质、纤维素、胡萝卜素等营养物质,具有增强机体免疫力的作用,达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用,具有预防脂肪在血管内的堆积的作用。

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擅长:内科、心血管疾病

孕妇在怀孕期间是可以食用红薯叶的。红薯叶中含有丰富的维生素及矿物质等,对孕妇有很大的帮助,但是不宜过量食用,使用前一定要注意是否洗净,另外孕妇在怀孕期间营养补充十分重要,挑食对母婴都有损害,一定要注意营养均衡,饮食多元化。

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擅长:内科、心血管疾病

坐月子可以适当吃红薯叶。红薯叶又称地瓜叶,是红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有提高免疫力、解毒、防治夜盲等诸多功能。产后妈妈们体质较为虚弱、气血亏虚,需要均衡的营养摄入。

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擅长:内科、心血管疾病

可以吃,糖尿病人不要刻意的去不吃各种食物,其实什么都能吃,但都不要多吃,每天粮食不要超过半斤就可,多吃蔬菜、一个鸡蛋,保持营养就行。再就是运动。应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

红薯叶不是发物。但消化不良不能食用红薯叶,因为红薯叶中有一些不易消化的物质,食用后会加重肠胃的负担,也会让消化不良或是肠胃疾病加重,对身体健康十分不利。肾功能不全的人也不能食用红薯叶,因为红薯叶会加重肾脏的负担,导致肾功能减退还会让很多肾类疾病高发。

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擅长:内科、心血管疾病