木薯中含有的钾元素可以帮助调节血压，尤其适合高血压患者服用，木薯中所含有的锌元素可以促进小孩子的大脑发育，木薯中所含有的镁元素和铜元素可以帮助调节心率，木薯可以为人体提供碳水化合物，补充能量。
木薯是一种薯类，又被称为树薯，木薯中含有的钾元素可以帮助调节血压，尤其适合高血压病人服用。木薯中所含有的锌元素可以促进小孩子的大脑发育，所以在小孩子生长发育期间多吃一些木薯，有助于智力的发育。
木薯粉具有消肿解毒，预防便秘的作用，木薯粉是一种食材，还可以制成增稠剂，在布丁或年糕等食物中应用。是碳水化合物比较好的来源。另外木薯粉鱿鱼含有的能量比较高，不要过多食用。
木薯性质寒凉，其口感甘甜，所含有的淀粉物质，作为木薯粉进行有效的食用，有一定的药用特性，能够起到凉血又消肿的功能，对于人体的上火等方面，也有一定的清火下热的能力，有一定的解毒功能，对于疮疥、足癣类的顽疾也有一定的药理作用，能清余毒，也能去癣症，利于身体的健康。其既能当药用，也能当食物充饥。
木薯粉的作用包括，可以用治疗淤血肿痛，跌打损伤，皮肤癣类疾病，缓解恶心，呕吐，消化不良等症状，缓解便秘，维持血压的稳定，可以当做高血压的辅助治疗等。木薯粉的功效包括消毒解毒，健脑益智，清肝明目，健脾和胃，润肠通便，美容养颜，抑制癌症的发生，保护血管，促进智力的发育等。
