蜂蜜可以和大葱一起吃吗

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我今天听朋友说不要把蜂蜜和大葱在一块吃,但是我以前有好几次都在一起吃,蜂蜜能和大葱一起吃吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
蜂蜜和葱尽量不要一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
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蜂蜜和葱尽量不要一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

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食用蜂蜜虽然对身体健康有非常好的作用,但是吃蜂蜜有一些讲究,不可以和一些食物搭配一起吃。比如在吃蜂蜜的时候就不可以吃洋葱,大葱,一起吃对眼睛有一定的伤害,还会引起腹泻的情况。另外蜂蜜还不能与豆腐,豆浆同吃,会引起耳聋,不能与韭菜同吃,与韭菜同吃会引起心脏病,吃蜂蜜时还不能吃鲫鱼,会引起食物中毒。

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不能一起食用,先后食用也是不可以的。因为大葱与蜂蜜同食后,蜂蜜中的有机酸酶类等含硫氨基酸会发生有毒的化学反应产生有毒物质,轻者导致腹泻,重者中毒。所以要分开吃,如果是间隔时间较短一样是会中毒的,不要在短时间内同时吃这两种食物。

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蜂蜜不可以和豆浆一起吃,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体所吸收。

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蜂蜜是可以和鸡蛋一起吃的,蜂蜜不但具有养颜美容,还有润肠、安神的作用,含有各种微量元素,鸡蛋含有大量蛋白质,蛋黄还有卵磷脂,营养丰富。一般是用来润肺止咳。蜂蜜鸡蛋羹具有可大补,可轻身、健脑、强体的功效。

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猕猴桃和蜂蜜是可以一起食用的,而且营养价值会更高,还能对一些疾病起到防治的作用,因此平时还是需要适当吃一些的,也可以将猕猴桃榨汁再放入蜂蜜,这样味道会更好。

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