没有什么区别，用醋炒出的莪术就被称为醋莪术，而莪术有破血行气，消积止痛的作用。可用于治疗，气滞血瘀、食积日久而成的癥瘕积聚，胁下痞块，冠心病心绞痛，常配伍丹参、川芎。
预防癌症是醋莪术的重要功效，这种中药材中含有的醇类物质和酮类物质以及天然挥发油都是天然的抗癌成分，它们不但能防止细胞癌变还能抑制癌细胞再生，平时适量服用能有效提高人体抗癌能力，降低癌症发病率。它也提高肾功能防止肾脏病变，对肾炎和肾衰竭有良好预防作用。醋莪术能提高人体的抗凝血能力，增加血液中血小板的活性，可以防止血栓生成。
醋莪术事实上就是我国中医非常有名的一种医术，能够很好的治疗病人的症瘕积聚、闭经还有各种情况的心腹的瘀痛绞痛等症状病症的。这种莪术不仅仅能够帮助人们破血还有散各种瘀伤，还有就是能够消症化积。
莪术破血行气，消积止痛。用于血瘀腹痛、肝脾肿大、心腹胀痛，积聚，妇女血瘀经闭，跌打损伤作痛饮食积滞。行气止痛，破血消积：用于气滞血瘀之经闭、胸胁痛、腹痛及症瘕肿块等。常配三棱。
莪术三棱能一起吃，三棱，莪术功效相同，都有破血逐瘀，行气止痛的作用。二者一起使用，可以用于气滞血瘀所致的闭经，痛经，产后瘀血腹痛，癥瘕积聚等。也可以用于食积气滞所致的脘腹胀满，不思饮食，大便酸腐臭秽。
怀孕早期，在不知情的情况下吃了，这两个都是中药，有活血化瘀，消积止痛的作用。她对于怀孕的影响，没有具体的定论。应该对孕囊的影响有限。权衡利弊自己决定，要和不要。