高钙高蛋白的食物,主要是一些动物食品和豆类食品中。含钙量比较高的动物食品,有鱼虾,排骨,牛肉,羊肉,鸡蛋,平常的饮食尽量多样化,不要挑食,但是也要避免暴饮暴食,在选择高钙食品的时候也要多吃新鲜的蔬菜水果,可以促进蛋白质和钙的吸收。
在食物中,高蛋白的含量多以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类的含量比较高。谷物类含量比较少,而蔬菜中的含量更少。而蔬菜中的土豆、西兰花、扁豆和羽衣甘蓝中含有少量的蛋白质。
高蛋白的食物有肉类、蛋类、奶类、大豆及其豆制品等。高蛋白水果主要有菠萝、木瓜、无花果、猕猴桃。水果中可食部分的主要成分是水碳水化合物,维生素和矿物质,以及少量的含氮物和微量的脂肪,此外还含有有机酸多酚类物质芳香物质,天然色素等成分。
冠心病人可适量食用高蛋白食物。
蛋白质对于保持心脏至关重要,若过多食用高蛋白质,会导致消化不良,加重心脏负担。同时还可能导致高血压,高血脂等疾病,所以应尽量避免使用高脂肪或含胆固醇食物。冠心病患者要低盐低脂饮食,注意清淡饮食,可多食鲜菜、鲜果、戒除烟酒,切忌过分紧张,情绪激动,保持大便畅通、适当锻炼、经常体检等。
高蛋白食物是蛋白质的含量比平时的食物要高的一类食物。高蛋白食物适用人群为极度消瘦、营养不良、减肥、贫血的患者等。正在生长发育的儿童以及孕妇和哺乳期的妇女也应该行高蛋白饮食。
通常情况下,肾结石患者不能吃高蛋白食物。具体情况分析如下:
肾结石是草酸钙等晶体物质在肾脏异常聚集所致,患者一般会出现疼痛、血尿、尿急、尿痛等症状,肾结石患者如果吃高蛋白食物容易导致结石的形成、结石增大的会更快,也会导致结石的复发更快,因此肾结石患者不能吃高蛋白食物。
建议肾结石患者可以按照医嘱使用排石颗粒、肾石通颗粒、尿石通丸等药物进行治疗。病情严重时,患者还可以通过体外冲击波碎石术进行治疗。