薏米不可以长期吃，薏米性寒，食用过多会伤害身体，不要天天食用，会导致脾胃寒凉，对身体健康不利。想要去湿热，可以和红豆交替食用，红豆性平，还有滋补的作用，可以天天吃。
口腔种植患者可以吃薏米。
日常生活中要注意营养均衡，饮食要清淡，多吃燕麦、猪心、豆腐皮、花生等高蛋白食品。少吃不干净的食品，低盐低脂的饮食，避免暴饮暴食；避免海鲜、酒类和各种发酵剂；避免食用过多的盐和辛辣食品。薏米中的维生素B能有效地预防脚气病，还能有效地治疗因病毒感染所致的赘疣。另外，口腔种植后可以在四十八小时使用冰敷进行止痛。
薏米性味甘、微寒，服用过多会损伤胃阳，如果虚寒体质的人服用后会使阳虚的程度加重。此外，由于有利尿的作用，如果服用过多会出现伤阴的作用。同时薏米含糖量非常高，不易消化吸收，服用过多会引起消化不良，出现腹胀、恶心、呕吐等症状。
糖尿病人可以吃薏米。
薏米在生活中属于粗粮，含有一些碳水化合物，但相对来说含有更多的植物粗纤维和少量的蛋白质，基本不含脂肪。和大米相比，同样重量的薏米能提供的热量相对较少，所以有些人会发现吃了薏米后血糖比平时吃大米时更低。薏米含膳食纤维，血糖生成指数低。薏仁含有祛湿的成分，所以很多患者喜欢用薏仁去湿。薏米、小米、玉米、荞麦、燕麦等杂粮富含膳食纤维，升糖指数低，饱腹感十足，非常有利于糖尿病人食用。
糖尿病可以适量吃薏米。薏米富含B族维生素和维生素E，具有一定的降血糖的作用。糖尿病在吃主食的时候，可以用一部分薏米来替代细粮。薏米可蒸食、可煮粥等，与大米蒸成主食，与红豆、红枣等食材煮粥或煮水，糖尿病患者少食并搭配含糖量低的蔬菜食用。
麦芽有消食健胃的功效.短参有清热生津的功效.生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。熟薏米擅长健脾止泻。薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶泡水喝，或是将炒熟的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。短参麦芽薏米可以煮水给小孩喝。但不要多喝。
