多吃白芝麻的好处：良好的滋润补养强壮剂，有补血、养发、润肠、生津、通乳等作用，可用于滋肝补肾、益阴润燥、养血增乳，对大便燥结、头发早白、体弱多病有很好的疗效。坏处：可能会秃顶，加重腹泻，会带来肥胖问题。
黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够提高脑细胞活性，促进大脑发育，改善记忆力，健脑益智。补充维生素，抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老。补充钙，铁等矿物质元素，加速人体代谢，促进血红蛋白的产生，预防贫血和骨质疏松。黑芝麻中油脂和蛋白质含量比较高，吃多可能会长胖，不会有其他坏处。
白芝麻和黑芝麻都属于芝麻中的一种，白芝麻的含油量相对来说比较高。而黑芝麻中的脂肪、蛋白质、糖分、维生素的含量要比白芝麻高一些。两种芝麻都可以补充大量的不饱和脂肪酸，可以在一定程度上降低血压、降低血脂。但是黑芝麻的养胃保肝作用更强，而且可以促进血红细胞的生成，对于贫血现象有辅助的改善作用。而白芝麻吃的时候可能会刺激胃肠道。
无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，二者脂肪含量、维生素E含量都很高，由于维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能清除自由基，延缓衰老。芝麻对预防或缓解高血压有益还可润肠通便。
生吃芝麻的好处，是延年益寿、降低身体衰老速度。含有的不饱和脂肪酸，可以降低身体内胆固醇的含量，从而降低血压、降低血脂。坏处是过度服用后，会导致消化不良，加重身体的负担，容易形成腹胀、便秘的现象。