卵磷脂食物有哪些

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我最近肝脏硬化了,朋友让我多吃卵磷脂食物,我想了解一下,卵磷脂食物有哪些?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
卵磷脂食物有大豆卵磷脂,蛋类,坚果类,海带,动物的肝脏器官,黄豆,紫菜等食物中都含有较丰富的卵磷脂。常吃这些食物可以调节机体的平衡,防止肝硬化、脂肪肝一类疾病发生。
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卵磷脂食物有大豆卵磷脂,蛋类,坚果类,海带,动物的肝脏器官,黄豆,紫菜等食物中都含有较丰富的卵磷脂。常吃这些食物可以调节机体的平衡,防止肝硬化、脂肪肝一类疾病发生。

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卵磷脂是血管的清道夫,卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,能将附着在血管壁上的胆固醇、中性细胞乳化成微粒子,溶于血液,并运往肝脏被代谢排掉。卵磷脂还是肝脏的保护神,卵磷脂中的胆碱对脂肪代谢有重要的作用。卵磷脂还可以消除疲劳,激化脑细胞,改善因精神紧张引起的急躁、易怒、失眠等症状。

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卵磷脂在很多食物当中都是存在的,平时注重饮食搭配就好。卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏等食物中都有一定的含量,但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。

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患有三高及心脑血管疾病的人群,不适宜食用。大豆卵磷脂有很好的养生作用,可以健脑益智,预防老年痴呆,可以滋养肌肤,淡斑美白,美容养颜,但含有大豆卵磷脂的脂肪类食物也含有很高的胆固醇,应少吃。

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此药物,可以有效地使细胞活化。是构成人体的动力来源。可以有效的提高脑机能,对于老年人记忆力衰弱,有一定的缓解效果。可以有效的延缓衰老,提高生命质量。可以有效的降低胆固醇,有效的预防心脑血管疾病。可以有效的保护肝脏,维持正常肝功能。

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