肝硬化患者可以吃大蒜，适量吃大蒜可以防止肝癌，杀菌抗炎和保肝，但不要多吃大蒜，大蒜会刺激肠胃，不能喝酒，不能多吃油腻的食物，不能吃硬东西，会引起食管胃底静脉曲张破裂出血。
肝硬化的患者可以正常的吃一些大蒜，大蒜是属于蔬菜类的，富含丰富的维生素，而且还含有一些大蒜素，大蒜素能起到一些抗感染的效果，所以其实可以正常的吃一些大蒜。
肝硬化术后不能吃大蒜，大蒜中的一些成分会刺激胃肠道，使病人出现恶心呕吐现象，另外大蒜属于辛辣刺激性食物，可诱发胃肠道出血，所以失代偿期肝硬化病人不建议食用。代偿期肝硬化病人可适量食用。另外，大蒜可烹饪熟了之后再食用，可减轻辛辣刺激症状。
肝硬化患者的饮食应该少食多餐，以清淡少盐为主，禁烟禁酒，禁辛辣油腻，多吃蔬菜和水果，如苹果、香蕉、芹菜、菠菜、西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等，补充充足的维生素；控制蛋白质的摄入量，选择优质的蛋白质。
肝硬化患者应当采取以下措施补血。
肝硬化病人通常不会用到补品。所谓的补血指的是缺血、贫血、时补充血，实际上当肝脏疾病发展到一定的阶段，就会出现脾功能亢进，从而引起血细胞破坏，比如血小板破坏、白细胞破坏等，从而造成血小板不足。严重时应采取切脾、介入治疗等措施，以保证血液循环的正常。
日常生活中，需要注意饮食卫生，尽量不吃生冷的食物，避免吃不干净、不卫生的食物。
肝硬化患者应该注意休息、禁酒、低盐饮食、按时复查等。
肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征。患者通常需要注意休息、禁酒、低盐饮食、按时复查等，同时建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有注射多烯磷脂酰胆碱注射液、复方甘草酸苷注射液、异甘草酸镁注射液等。