胰腺炎可能会出现呕吐或者是胰腺部分出现绞痛，同时还会出现发高烧，出现脱水，严重还会出血坏死，病情严重，死亡率高。慢性胰腺炎症状相对较轻，上腹部腹痛，前倾有所缓解，胰腺功能不齐全，导致腹胀消化不良，如果怀疑有胰腺炎，一定要及时的进行治疗。
小儿胰腺炎的早期症状如下：
小儿胰腺炎多见于小儿暴饮暴食、进食油腻食物，其临床表现及先兆为腹部疼痛。腹部疼痛通常是突然出现的，通常会出现刀割样的疼痛。疼痛通常是持续的，可能会有阵发性的加重，这是一种不能用普通的胃肠解痉药物来缓解的疼痛，在吃完饭之后会加重。疼痛主要发生在中上腹部，可以向腰背部放射，弯腰屈膝的时候疼痛会减轻。除了腹痛外，还可能会有恶心、呕吐、腹胀等症状。大部分患者还会出现中度或更高的高烧，严重的急性胰腺炎还会出现低血压、休克，因为急性胰腺炎属于渗出性病变，脱水程度不一。
胰腺炎主要表现为上腹部疼痛，疼痛通常比较剧烈，持续不断，可向腰背部放射束带感。患者可能还会出现恶心、呕吐等症状，呕吐后腹痛无法缓解。重症胰腺组织坏死或胆道炎症导致胰腺炎时还会出现发热症状。后期由于胰腺组织坏死，腹腔脓肿感染后会持续发热。重症患者可能会出现心慌、胸闷、呼吸急促、少尿等多器官功能衰竭等症状。需及时就医进行治疗
急性胰腺炎是一种比较严重的疾病，表现为上腹部剧烈的疼痛、恶心、呕吐，严重者甚至有可能致人于死地。如果出现这种情况，一定要及时就医，进行相应的检查，并给予相应的支持治疗。
在日常的饮食方面，要避免暴饮暴食，不要吃高脂肪、油脂类的食物。有些急性胰腺炎是由慢性胰腺炎转变而来，需要定期做好相关的检查，了解胰腺组织的状况，如果出现炎症，可以进行抗感染治疗。
轻微胰腺炎苍白、冷汗、脉细、血压下降等症状。
胰腺炎发作前多有暴饮暴食或胆道疾病史。急性胰腺炎可分为普通型和出血坏死型。出血坏死型较少见，但病情严重，死亡率高。临床症状表现为腹痛常位于中上腹部，有时向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾坐位可减轻；常突然发作于大量饮酒或饱餐后，程度不一，轻者为钝痛，重者多呈持续性绞痛。此外还出现多数患者起病即呕吐胃内容物，甚至呕吐胆汁，吐后腹痛并不缓解。
胰腺炎的早期症状有以下几种。
胰腺炎是由各种原因引起的，比如胆道或胆囊炎疾病、高血脂、酗酒、过量饮食等。胰腺炎的初期表现有上腹部剧痛，与姿势有关，当病人处于坐姿时，疼痛会缓解，但如果病人是仰卧的，则会出现更严重的疼痛；还可能血清淀粉酶、淀粉酶升高，并有呕吐的症状。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯。