蛋白质是人体必须的营养物质，可以分为动物性蛋白和植物性蛋白。动物性蛋白质要比植物性蛋白质营养价值高。植物性蛋白包括豆类，芝麻，瓜子，核桃，松子等干果类，动物性蛋白包括乳制品，蛋类，鱼类，虾，禽肉，畜肉等。植物性蛋白质和动物类蛋白质同补，因为食物的混合型可以互补，可以更好的提高食物中蛋白质的营养价值。
吃什么补蛋白质最快？奶类如牛奶、羊奶、马奶等。肉类如牛肉、羊肉、猪肉。蛋类如鸡蛋、鸭蛋。还有大豆类，包括黄豆、青豆和黑豆，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源。
蛋白有动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白与人体蛋白质结果相似，故更容易被人体吸收。所以动物蛋白补蛋白最快。而动物蛋白主要在鱼禽肉蛋奶中，所以可以吃一些鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶等。
补钾目前从食物来说，主要是橘子和香蕉，这两种食物内含有丰富的钾，虽然慢但效果相对来说还是比较稳定的。其次有食用豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、山芋、马铃薯、笋、菠菜等含钾高的食物。
通常情况下，吃补脾的食物和药物补脾虚最快最好。具体分析如下：
脾虚泛指因脾气虚损引起的一系列脾脏生理功能失常的病理现象及病证，包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。如果患者脾虚，可以吃补脾的食物和药物，例如粳米、籼米、栗子、扁豆、豇豆、马铃薯、山楂、鸡内金等以及参苓白术散、归脾丸等。
