绿豆小米粥功效清热解毒、消暑止渴，能健脾和胃、除热解毒。还可以健胃消食，能促进新陈代谢，缓解疲劳。排毒养颜，适量食用有利于体内毒素的排出，经常食用绿豆小米粥能减轻皱纹、淡化色斑等。
绿豆小米粥，绿豆有清热解毒，解暑止渴，降脂以及消肿的作用，尤其适用于中暑，暑热烦渴，食物中毒等，绿豆还可以有效的预防动脉硬化。小米粥营养丰富，还可以防止消化不良，促进消化，还具有滋阴养血的作用，可以使产妇虚寒的体质得到调养，有助于妇女体力的恢复。另外，小米还具有减轻皱纹，色素的沉着，以及减轻色斑的功效。
小米，绿豆，百合用清水淘洗干净。倒入电压力锅内胆，加入适量水。选择熬粥键煮熟排气。取出食用。喜欢吃甜的加入白糖拌匀。具有去湿气的作用；第二种，具有养胃助消化的功效，可以促进溃疡的愈合，治疗胃溃疡或者是十二指肠溃疡。
小米粥，有暖胃养胃的作用，还有清热解渴、健脾和胃、补益虚损和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。对脾胃虚弱和人体消化功能不良有很好的缓解作用。米粥也是一种能安神定志的粥。
绿豆小米粥中含有大量的纤维素、氨基酸和钙离子。可以促进肠道蠕动的同时增加骨骼的强度。绿豆小米粥可以清热利湿、解毒消肿、止痛，不但可以改善火热堆积而导致的口舌生疮和小便不利，又可以消除因代谢问题而导致的肿胀现象。
南瓜山药小米粥是一道养生粥。南瓜所含果胶可以保护肠胃道粘膜，加强胃肠蠕动，帮助消化食物。山药含有多种营养元素，具有健脾补肺，聪耳明目，助消化，强筋骨等功效。小米中含蛋白质，脂肪，碳水化合物这几种主要营养素含量很高，具有防止消化不良，减少细菌，祛斑美容等功效。