银耳吃多了是不会胖的。银耳中脂肪含量是比较低的,再加上银耳含有比较丰富的膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,能够减少脂肪的吸收,对于减肥反而是有帮助的,不会长胖。
银耳汤是不会导致发胖的。因为银耳本身含有的热量就很低,而且银耳可以用药服用滋阴补肾的效果,平时喝一些银耳对身体还是有很大帮助的,而且还有丰富的胶原蛋白,对于女性来说具有美容养颜的效果。
晚上喝银耳红枣汤可能会发胖。银耳红枣汤的主要为银耳、红枣,每100克银耳中的热量为261大卡,每100克红枣中的热量为276大卡,这两种食物的热量偏高,而且银耳红枣汤还会添加冰糖调味,长期食用易引起肥胖。
喝银耳红枣汤不会发胖。红枣有益气补血,提高免疫力,降低胆固醇的功效。银耳热量低,有丰富的维生素,膳食纤维,增加胃肠蠕动,减少脂肪吸收。所以银耳红枣汤非常适合减肥者食用,不过做汤不要放糖,以免导致糖分过多而肥胖。
煮熟的银耳隔夜吃不会致癌。吃银耳的时候需要注意,煮熟的银耳也不宜放置过长时间,因为放置时在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这样会对人体健康造成影响。