黑米有一定的补血，降低血压和血脂的作用，还有就是可以很好抗衰老，一些老年人和想要美白的人可以多吃一些。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功。
黑米可以益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾，能够止咳喘，对于脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆等有一定的治疗效果。而且黑米还具有抗菌的一个作用，能够降低血压，抑制癌细胞生长的一个功效，长期吃的话，可以延年益寿，黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等的功效。
有益气活血、利水养肾、健脾暖肝等功效。黑豆和黑米均属于味甘性平的食物，蕴含丰富的蛋白质、维生素B、E及铁、钾、钙、锌等营养元素，可帮助益气活血调理身体、改善缺铁性贫血。
黑米豆浆具有美容养颜、滋阴、促进消化、祛风除热、解毒利尿、抗菌、降低血压、改善心肌功能、降血糖、防治癌症、防止脑中风等作用，经常的食用黑米豆浆对身体有很好的保健作用。在喝豆浆时一定要完全煮熟了，而且要避免空腹喝豆浆。
黑米有一定的补血，降低血压和血脂的作用，还有就是可以很好抗衰老，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆本身具有补血活血的功效，能够改善淤血而导致的疼痛，能够促进身体内血红蛋白的生成。而黑豆则具有清热利湿、解表、补肾壮阳、补虚黑发的功效，对于体内热毒有消退作用。而黑米则具活血、润肠通便、补肺益精的作用。红枣具有补中益气、养血安神的功效。4种食材混合在一块摄入人体可以增强人体的免疫力，补中益气活血填精。