维生素e是一种营养品，具有促进机体新陈代谢，美白，保持皮肤光滑细腻的作用。小剂量服用对身体是有利的，如果长期大剂量服用维生素e，则会对身体产生危害。比如可以使甘油三酯和胆固醇的含量增高，从而使血脂升高。还会使血小板聚集，血栓形成，从而使身体产生各种栓塞。
维生素c服用过量有很大危害，维生素C代谢后生成草酸，过多的草酸与钙结合，形成草酸钙，增加结石的风险。维生素C属酸性物质，刺激胃肠粘膜，诱发胃炎，胃溃疡，腹泻。大量服用后，一旦停药会出血坏血病症状，包括牙龈肿胀及出血、牙齿松动，过量引起皮肤发疹等。
一般来说，维生素d过量可以通过喝水、运动等方式排出。
如果维生素d服用过量，可能会引起中毒症状，通常会出现呕吐，头晕，乏力的症状。如果是少年，过量服用还可能会影响生长发育。所以通常建议患者在医生的指导下服用维生素d。对于维生素d过量的患者，首先应停止服用维生素d剂，同时患者适当的多喝白开水，可以促进机体新陈代谢，患者也可以适当的到户外活动，多晒太阳，有利于维生素d分解和消化。
碘过量以后有可能会导致结节性甲状腺肿，结节性甲状腺肿的原因有可能与碘摄入过多或者碘摄入不足有关系。结节性甲状腺肿是甲状腺的良性病变，表现在双侧甲状腺多发的结节，渐渐的结节有可能会逐渐的增大，并且在结节在外面有包膜。
维生素C是一种水溶性维生素，毒性很小，服用过多可产生一些不良反应。成人维生素C的摄入量超过2克，可引起渗透性腹泻、恶心、腹部痉挛等。当摄入量大于1克时，尿酸排出明显增加，并因此尿酸盐结石增多。长期过量的维生素C可能引起宫颈黏液中糖蛋白二硫键改变，阻止精子穿透，造成不育，或影响胚胎的发育。
长期吃维生素C片，只要是正常剂量是可以的。一般每天80mg内。维生素C是保健品，具有抗氧化作用，维C能够解毒，抗氧化，增强抵抗力，预防坏血病等等。每日用量超过量，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用大剂量时，可能产生婴儿坏血病。所以维生素c片是可以天天吃的，一定要注意用量不要过量。