若是根据它们当中所含的维生素和矿物质来判断是不可以在一起吃的，因为牛奶中所含的主要成分是蛋白质，而山楂能够促进消化与吸收，具有酸性，如果酸性遇到蛋白质会使蛋白质的成分降低，破坏其中的一些营养物质。
牛奶和山楂不能一起吃。因为山楂中所含的果酸鞣酸在遇到牛奶中所含的蛋白质之后，是会使蛋白质凝结的这样硬块在胃中是会增加肠胃负担的，很有可能会引起腹胀，腹痛，消化不良等一些症状的，所以间隔1到2个小时之后再喝。
山楂和红薯是可以一起吃的，山楂有降脂降压，解毒镇痛等功效。红薯性平，味甘，有补中和血，益气生津，宽肠润燥，滋阴强肾，降脂降压等功效。任何食物都要适当少量食用，注意饮食，健康卫生即可。
可以一起吃的。山楂和蜂蜜搭配在一起的话可以起到更好的作用。但是在吃的时候一定要注意食用的量，适量地吃就可以了，不可以吃太多，这样才能保证身体的健康状态。
山楂和蜂蜜是可以在一起服用的，但是要注意的是，不可过量服用，需要适当的服用，因为山楂本就有使人消化的作用，如果服用过量的话，可能会导致物极必反，会出现胃口倒酸的情况，蜂蜜众所周知，它是一种美容养颜的食物，两者结合起来，可以有助于消化，还可以美容。
牛奶和香蕉是可以在一起吃的。但是不要吃的特别多，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙离子、铁离子、锰离子等矿物质还有丰富的卵磷脂。两种食物混合在一块，可以起到营养互补的作用，不但可以增强人体的免疫力，而且可以润肠通便、改善便秘、预防脚气性疾病。对高血压、高血脂也有一定的预防作用，但是吃多之后有可能会导致腹胀。