其性凉，味苦，能够入心、胃、肺经，具有清肺降火，益胃生津，除烦安神的重要疗效。苦瓜性凉，能够生津止渴，那些一天工作在外，暑热症候较为严重的人，多喝一点苦瓜茶，能够迅速补充阴液。苦瓜茶还有利尿、解酒的重要作用，这对于一些爱喝酒，还经常喝醉的人来说是一种好饮品。
苦瓜茶味道清香，具有清热解毒，清凉泻火，养颜美容的功效。还可以提神降气，清心明目，能减轻人体的疲劳。苦瓜茶能增强唾液的分泌，促进人体消化，缓解糖尿病人的口干口渴的症状，还可以治疗便秘和痔疮。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经精心的筛选，然后烘焙以后制成饮品。从中医的观点来讲，其药性甘、苦，寒、平，具有益气，利耳目，降气宽肠的功效。苦荞茶具有预防肿瘤的作用；具有促进肠道蠕动，增加食欲的作用；具有调节血糖、血脂、血压的作用；具有消炎镇痛的作用；具有扩张血管，舒张平滑肌的作用；具有抗氧化、美容养颜，延缓皮肤衰老的作用等。
青茶所含的茶多酚，具有调节血脂和降低胆固醇吸收的作用。青茶中的茶多糖，能增强人体免疫力，降低血脂。青茶中的茶氨酸，具有降低血压的作用。青茶所含茶碱，能促进发汗，有利尿作用。
芦笋茶中含有与人体健康密切相关的生化成分，芦笋茶不仅具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用；还对现代疾病有一定的药理功效。