过期酸奶能喝吗

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我家里有一箱酸奶已经过期了,但是还不舍得扔,过期酸奶能喝吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
过期的酸奶不能喝。一般认为酸奶本身就是发酵而来的,事实上,一般酸奶放久了,其中的活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就死了,尽管牛奶中仍含有较多的钙和蛋白质,但是饮用这类酸奶对身体会造成隐性的伤害。
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过期的酸奶不能喝。一般认为酸奶本身就是发酵而来的,事实上,一般酸奶放久了,其中的活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就死了,尽管牛奶中仍含有较多的钙和蛋白质,但是饮用这类酸奶对身体会造成隐性的伤害。

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酸奶过期不可以再喝了,酸奶过期后在温度较高的环境下存放后,会导致有害细菌的滋生,如果喝了过期的酸奶,有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群,造成菌群紊乱,可以表现为肚子疼,严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现,腹泻不止可导致机体严重缺水,还会有头晕、乏力的感觉。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

酸奶过期两天还是可以尝试着喝的,但过期很多天最好不要饮用。不要喝过期的酸奶,处在保质期内的酸奶中含有活菌,对于身体是有益的,当然酸奶是需要冷藏起来的。

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喝过期的酸奶对肠胃是没有损伤的,不会出现很明显的不良反应。若酸奶保存完好,无胀气酸臭现象,只超出了保质期几天并无大碍。若过期时间长,有益菌降低,有害菌滋生。

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喝了过期酸奶会中毒,会出现食物中毒,也有的表现为急性胃肠炎的情况。如果病人误食后,没有出现任何症状,观察即可。如果没事,那应该没什么大问题。如果出现发热,恶心呕吐,腹痛腹泻的胃肠道症状,可以进行消炎,止泻,补液,退热对症治疗。

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用酸奶洗脸,有软化角质层,保湿的作用。酸奶浴,洗澡时,用刚过期的酸奶,均匀地涂满全身,按摩至吸收,然后冲洗干净。发面,相当于酵母粉的作用。擦皮鞋,能使鞋面光亮如新,还能防止鞋面干裂。

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