泡水之后，可以有效的补充人体所需要的营养，可以有效的促进食欲。而且可以抑制血液里的胆固醇，起到一定的降血压、降血脂的作用。而且黑葡萄干泡水之后，里面的纤维素和酒石酸可以有效的被人体所吸收，可以让排泄物快速的通过肠道，起到兴奋肠道、改善便秘的作用。
葡萄干泡水喝的功效有改善贫血，缓解疲劳，抗氧化、促进排毒，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，能有效防止细胞恶变或者抑制恶性肿瘤的增长，而且能够阻止白血病细胞的分裂。
用葡萄干泡水喝，可以改善人体的消化功能，尤其是消化不好的人或者是有胃病的人经常喝葡萄干水，这样也可以促进消化。并且使用葡萄干泡水对于身体的肝脏清洁也有很大的好处，喝葡萄干水也是相当不错的习惯，还可以排除血液中的毒素。
蜂蜜与葡萄干都是女性朋友平时比较喜欢吃的食物，这两种食物对于美白有着很不错的作用，葡萄干是可以与蜂蜜泡水喝的，但是要注意两者都属于糖份含量比较高的食物，高血压的患者不要泡水喝，以免加重病情。要注意肠胃不怎么好的朋友也不要饮用。
红枣，葡萄干，枸杞子，大多是属于补气补血滋阴的东西，一起泡水对人体会有好处的，但是糖分是比较高的，如果说有血糖高或者是糖尿病的情况，尽量是少喝的。可以每天适当泡一些，有利于明目的，而且还养颜。
葡萄干是缺铁性贫血的补血佳品，有抗氧化作用，可以预防衰老，还能抑制血液中坏胆固醇的氧化，防止血栓形成，预防心血管疾病，有助于补血益气、提高免疫力，可治疗手脚冰凉、盗汗等虚症，对缓解过度疲劳和减轻神经衰弱有较好的补益作用，能抑制肿瘤的增长和癌细胞的恶变，对白血病也有一定的辅助疗效。葡萄干除了可以直接生吃当零食之外，还可以熬粥、做点心等，味道也是非常不错的。