橄榄油的功效与作用禁忌和食用方法

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最近我买了一桶橄榄油,橄榄油有什么功效和作用,禁忌还有食用方法?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
通过降低高半胱氨酸,防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤;增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压。橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。一般人均可食用,但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。橄榄油带有橄榄果的清香,特别适合制作沙拉和凉拌菜。
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通过降低高半胱氨酸,防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤;增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压。橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。一般人均可食用,但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。橄榄油带有橄榄果的清香,特别适合制作沙拉和凉拌菜。

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地榆的功效和作用有凉血止血。清热解毒。凉血止血,可以用来清除人体的热毒,治疗吐血、尿血、便血之类出血疾病。出血有瘀及虚寒者慎服。大面积烧伤,地榆不宜使用外涂,因其所含水解型鞣质被机体大量吸收,会引起中毒性肝炎。盐地榆:取地榆片,用武火炒至外黑内老黄色,喷洒盐水炒匀,取出晾干。每地榆片100kb,用食盐3kg。

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淘米水的功效与作用是修复受损发质,淘米水洗头性质温和,能修复头发受损的毛鳞片,在染发烫发造成发质损伤,用淘米水洗头能让发质尽快修复,能让头发恢复到原来乌黑顺滑的状态。无禁忌,煮沸后食用。

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常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆醇以及治疗消化不良,洋蓟能促进肝脏细胞再生,加快肝脏中毒素排出,预防脂肪肝、肝炎的发生,没有什么副作用,不要过量就可以,食用花蕾,凉拌煎炸都可食用。

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苦荞麦可以降血压、降血糖、降血脂,改善微循环等作用,又称“三降”食品,苦荞麦还可以清肠排毒,强健心肌,增强免疫,减肥瘦身,美肤养颜,延缓衰老。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的过多食用,会造成反酸腹泻的现像;食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;低血压、低血糖及严重体型瘦弱请谨慎食用。苦荞麦可以熬粥、做成面食、糍粑都可以。

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能够很好的帮助保护身体的健康,而且莴笋叶具有清热解毒的功效。莴笋叶吃得太多会导致目糊,使人看不清楚东西,需要停食几天后方可恢复,因此视力低下的人就不应该吃得太多了。完全可以根据自己的口味进行选择,例如凉拌莴笋叶就是一个不错的选择。

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