宝宝蒸鸡蛋的做法是先准备好一个鸡蛋和一个小碗，把鸡蛋放入到小碗中，把鸡蛋用筷子朝一个方向打散，打成粘稠状，就比较好了，然后在碗里加入一些凉白开水，再搅拌均匀，把搅拌好的鸡蛋放在蒸锅里，盖上锅盖，15分钟就蒸好了。
把鸡蛋打到底碗里，加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁，用筷子打到微起泡，放入清水，再加入紫菜沫搅拌均，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是4分钟。这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。
把一至两个鸡蛋打入容器中，用打蛋器顺时针打散。倒入和蛋液体积一样的温开水，再打散，用筷子蘸一点点的盐。把蛋液放入锅中，在容器上扣上一个盘子，然后盖好锅盖隔水蒸开。开锅后七八分钟就可以了。
白糖蒸鸡蛋是有治疗咳嗽作用的。白糖蒸蛋，又叫雪里藏珠。不仅能够治疗咳嗽，而且味道也是非常好的。白糖的各种类型还具有不同的功效，如冰糖可以养阴生津，润肺止咳。对于肺燥咳嗽，干咳无痰，咳嗽带血，都有很好的辅助治疗作用。白糖对于肺虚咳嗽，口干烦渴是特别适合的。
婴儿到7、8个月时可吃蒸鸡蛋了。不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，有的宝宝要等到7个月甚至1岁的。
可以适量吃，一般年龄超过六个月，可以适量添加辅食，可以吃鸡蛋羹，米粉，米糊等食物，添加辅食要少量多次，不要一次喂得太多，防止出现消化不良等疾病发生。可以每天喂一点，不要一次喂得太多，平时要注意喂养，防止出现异常疾病发生。也可以到医院做一下微量元素检查，看是否有缺乏，根据检查采取补充治疗。
