萝卜是生活中很常见的一种家常菜品，这种食物营养价值比较丰富，如果能够在日常的时候经常吃萝卜，对身体健康是有很多好处的，萝卜中还含有一种抗肿瘤，抗病毒的活性物质，如果能够经常吃，还有助于预防各种癌症的出现，在出现咳嗽痰多现象的时候，也可以通过吃萝卜来帮助改善。
可以促进肠胃蠕动，帮助消化，产生饱腹感，而且，萝卜热量低，可以润肠通便，减肥瘦身，还可以降血压、降血脂，预防心脑血管疾病，萝卜含有的维生素C和锌元素，可以提高机体免疫力，防癌抗癌。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以清除人体血液和肠道的自由基，可防治心脑血管疾病。胡萝卜可以缓解眼疲劳，促进生长发育，对防治干眼病，夜盲症具有很好的效果。胡萝卜素中的木质素，能够提高机体的免疫力。
生吃板栗具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛这样的作用，但是，由于生板栗它不容易消化和吸收，可以吃，但是不要吃得过多，每次吃个3-4枚，每天吃2次就可以了，而且吃的时候一定要细嚼慢咽。
白萝卜这种食物是可以生吃的，不会给身体造成伤害，而且白萝卜具有顺气，还有消食的作用。但是也要注意不能吃得太多，因为白萝卜还是有一点辣的，如果吃太多也不容易消化。
吃生萝卜的好处是：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，有一部分会变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而有润肠通便的作用。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。吃生萝卜的坏处：脾虚的人群不能多吃萝卜，因为萝卜有下气、消滞的作用，脾胃虚弱的多吃萝卜，有可能会导致腹泻。