吃鸡蛋和牛奶能减肥。鸡蛋与牛奶都是高蛋白食品，热量低、脂肪少，含有丰富的维生素、矿物质，食后有明显饱腹感，延缓饥饿的时间，减少其他食物的摄入，可以达到减肥的目的。
吃鸡蛋一般是可以减肥的，吃鸡蛋可以起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入量。
鸡蛋富含蛋白质、钙、维生素、卵磷脂等营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、调节免疫等功效。适量吃鸡蛋可以补充身体所需营养，增强免疫力，也可能起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入，起到辅助减肥的作用。
需要注意的是，由于鸡蛋中胆固醇、脂肪含量较高，患有冠状动脉粥样硬化性心脏病、高脂血症等疾病的患者要避免吃鸡蛋减肥，否则可能会导致病情加重。
早上只要吃一个鸡蛋就能够，补充一天所需要的能量，另外也需要搭配牛奶或者燕麦的方式，在平时想要达到减肥的目的，可以吃一些蔬菜和水果。早上吃鸡蛋有助于健康，但是光评早上吃鸡蛋，达不到减肥的效果。
一般来说，每天只喝牛奶不能减肥。具体分析如下：
牛奶具有安眠补钙、美容养颜等功效，而且含有丰富的营养成分，如脂肪、蛋白质、钙等。通常每天只喝牛奶不能减肥，而且可能会刺激胃肠，导致胃酸过量分泌，进而出现胃溃疡的情况，而且还可能会导致机体无法摄入其他营养物质，出现营养不良的情况，对减肥没有实际的意义，反而会影响机体健康。
建议患者合理饮食，同时配合散步、打太极等有氧运动，可以有效减肥，如果效果不佳，可以选择溶脂减肥，主要是将各种减脂针剂注射到局部多余脂肪的位置，然后将脂肪逐步溶解，最后排出体外，可以有效减肥。
鸡蛋是一种优质的蛋白质，比较容易被人体消化吸收，减肥的人群，一天吃1到2个鸡蛋，可以满足人体蛋白质的需求量，又不会导致肥胖，减肥是一个长期坚持的过程，饮食和运动相结合，不要过度节食。
减肥一天吃1到2个鸡蛋就可以，能够满足身体所需的营养。如果吃的多，身体是无法吸收多余营养，还会引起消化不良的症状发生。而且鸡蛋中还含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，减肥的人不应能过量的食用。