蜂蜜水有助于润肠，缓解便秘，美化皮肤。然而，蜂蜜含有碳水化合物。如果长期服用，会导致肥胖。如果空腹喝蜂蜜水，会增加体内的酸度。如果空腹喝蜂蜜水，胃酸过多会导致胃溃疡或十二指肠溃疡。
蜂蜜水是一种很好的解酒饮品，具有一种特殊的糖分，可以起到良好的解酒作用，并且可以缓解酒醒后的头疼感。但需要注意的是，蜂蜜水中含有大量的葡萄糖，不能够满足于原来人体对水的需要，睡觉前不能喝蜂蜜水，以免造成人体新陈代谢能力下降。
每天早晚坚持喝一杯柠檬蜂蜜水的好处是防止便秘滋养皮肤。血液中产生的旧的东西会有很好的清理作用，对于患有高血压、高血脂的病人，会有缓解作用，并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜与柠檬后，在补充水分的同时，很好的补充自然的维生素和矿物质，而且不会影响吸收。
蜂蜜适合大众人群使用，也没有具体规定的使用时间，早上喝蜂蜜的话，有助于提神醒脑，恢复脑部的精神正常运作。并且早上喝蜂蜜的话也有助于肠道消化，对于身体的话还是有很多好处的。
生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，增强机体抵抗力。但是阴虚，内有实热，或患痔疮者忌用，而且久服积热，损阴伤目。高血压病人亦不宜多食。有糖尿病的人也不能喝姜糖水的。
多喝柠檬水可以延缓衰老、美容美颜：因为柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，达到延缓衰老、排除毒素、美容养颜的功效。但是柠檬会产生柠檬酸呈酸性，如果经常喝容易引起胃酸过多造成脾胃受损，所以胃酸过多的人群不适宜饮用。