华法林疗效受到许多食物的影响。尤其是富含维生素K的食物，酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、以及许多绿色蔬菜，包括菠菜、芦笋、花椰菜等，能减弱华法林的疗效。饮食上尽量少吃菠菜、圆白菜，不饮酒。
华法林主要是抗凝的药物，对吃蔬菜没有什么禁忌。平时多吃新鲜的蔬菜和水果，注意低盐低脂饮食，不能抽烟喝酒，每天要适当的运动控制体重，保持情绪稳定，定期复查凝血功能。
糖尿病人通常没有不能吃的蔬菜。
在一般情况下，糖尿病人没有需要特别忌口的蔬菜，并且糖尿病患者可以多吃一些绿叶蔬菜，尤其是白菜，菠菜，黄瓜，番茄，苦瓜等蔬菜。糖尿病患者要加强日常生活中的饮食调理，减少摄入过多的糖类食物，同时还要进行日常锻炼，同时服用一些降糖的药物来调节血糖，避免出现血糖升高，从而导致心脑血管疾病。
不要吃反季的蔬菜或是用激素培养的一些蔬菜，因为那些反季的蔬菜可能会因为激素的原因对新生儿的生长发育产生一定的影响，所以主张吃一些当季的蔬菜，但是一定要注意卫生，煮熟了之后再吃，以免发生胃肠炎导致腹泻。
服用华法林期间尽量不要吃含有维生素k的水果，如猕猴桃、紫菜、桔子、鳄梨、桃、苹果等，还需要避免服用人参，否则可能会降低华法林的抗凝作用。
另外，不要吃芒果、西柚等水果，否则可能会增强华法林的抗凝效果，延长凝血时间，增加出血风险。
日常建议注意多休息，避免长期劳累，对喝温热水，对于病情恢复起到帮助作用。
乙肝病人不能吃的黄花菜，这里面含有一种秋水仙碱，人摄入过多容易中毒，其次不应当吃未成熟的西红柿、无根的黄豆芽，这里面都有产生致癌的物质，对肝脏造成损伤，乙肝也不能食用秋扁豆和豆荚，这里面有些物质能够导致凝血的异常，也不利于肝脏的安全。
