碱面吃多了会有副作用，因为碱会破坏食物中的维生素，而且会影响矿物质的吸收。但是食用碱是一种食用膨松剂。但是如果平时做饭放入过多的碱，会使食物变得干涩而且发苦，会可能产生一些副作用，所以平时食物少量的碱，这样子就不会破坏食物中的维生素，有利于健康。
碱面馒头吃多了不好的。碱会破坏食物中的维生素，而且会影响矿物质的吸收。但是食用碱是一种食用膨松剂。蒸馒头的时候就会让少量的食用碱，这样子做可以使馒头变的香甜可口。
通常情况下，速效救心丸吃多了有一定的副作用。具体分析如下：
吃了快速救心丹后，会导致血管膨胀，导致血压降低，从而导致头晕等。另外，速效救心丹中有一种叫做“冰块”的药物，这种药物对人体的消化系统有明显的刺激性，会导致肠胃胀气、胃区不舒服、胃口下降等不良反应，因此最好不要吃太多。如果患者有明显的胸痛，可以按照医生的指示使用。
一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。榴莲虽富含纤维素，但其在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。大量食用榴莲，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
叶酸吃多了是有副作用的。叶酸是维生素B9，属于水溶性的维生素，偶尔叶酸吃多，不会在人体里蓄积起来，可以随着排泄物排出体外。但是如果长期过量服用叶酸，可能会导致神经系统受损害。
一般情况下，中药吃多了有副作用，具体分析如下：
服用过多的中药会有一定的不良反应，中医相对于西医来说，虽然不良反应较小，但也有不可忽略的副作用。常用的有祛风除湿、活血化瘀、息风止痉的中成药，如果服用的次数过多，可能会导致肝功能异常、转氨酶增高等症状。长期吃温的中药可能会导致上火，长期使用寒凉的中药，可能会脾胃阳虚、腹泻等症状。
