通常情况下，老年皮瘙痒症的人应该多食用含有丰富的维生素E和维生素C的食品，具体分析如下：
1.建议病人多食用富含维生素E和维生素C的食品，比如新鲜的水果、蔬菜等，能有效地改善肌肤的水分，预防肌肤的干涩和衰老。
2.多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、坚果等富含蛋白质和微量元素的食物。
患者应不要进食浓茶咖啡及辛辣刺激性食物，以免皮肤瘙痒加剧。
指导意见：瘙痒一般认为是由皮肤疾患引起的最常见的是老年性冬季瘙痒症原因为老年因性腺和内分泌功能减退皮脂腺和汗腺萎缩使皮肤过于干燥皱缩的皮肤内分布的神经末梢感受器老化蜕变向中枢发出异样的刺激信号引起皮肤瘙痒以严冬为甚对于皮肤瘙痒症的治疗建议采用中医的方法治疗排毒凉血修复综合疗法效果不错
问题分析：你好，根据你说的这个情况来看的话应该是与本身内分泌代谢变化及皮肤的敏感所导致的皮肤瘙痒症，这个也是与年龄因素有关的。
意见建议：建议现在的这个症状可以吃点复合维生素B和氯雷他定及湿毒清来看一下，平常要忌辛辣刺激性的食物，多喝白开水，多吃蔬菜和水果
忌辛辣刺激性食物。鱼，虾，螃蟹，辣椒，这些都是刺激性食物，避免饮酒、浓茶及食用辣椒、胡椒及芥末等辛辣刺激食品。生活应规律，衣着松软，不要沐浴过勤。精神紧张及情绪不安应注意休息，适当改变不良的生活环境。避免用搔抓、摩擦及热水烫洗等方法止痒。
指导意见：你好，其考虑是皮炎引起的。应该用一些不含激素的有润肤作用的外用药、如鱼肝油软膏、尿素软膏等。
多吃牛奶、蛋类、瘦肉、豆制品及新鲜蔬菜和水果，也可适量补充维生素C、维生素B及为维生素E等，还要适量喝水，以补充体内水分。忌烟、酒、浓茶及咖啡，少用辛辣刺激性食物，忌食易致过敏的食物。