白喉主要由白喉杆菌引起，白喉杆菌是感染人体的主要病原体，因此，感染主要以携带者和病人为主。
一、主要原因
白喉杆菌是导致白喉杆菌感染的主要原因，白喉杆菌可以通过伤口进入伤口，从而导致皮肤感染。白喉、咽白喉、鼻白喉等都有可能是皮肤白喉，或者是没有症状的带菌者，会在血液中传播白喉，从而导致白喉。
二、其他原因
1、居住环境：白喉主要发生在热带，与环境、气候有关。
2、卫生条件差：人多、空气质量差、卫生条件不佳等。
问题分析：皮肤白喉可以吃红薯土豆
意见建议：皮肤白喉一般是可以建议吃红薯土豆的，红薯土豆含有比较丰富的维生素A，维生素B等营养成分，对于人体的营养补充是有一定的帮助作用，一般对于人体刺激性是不大的，性质比较平和，适当食用即可。
问题分析：皮肤白喉不宜多吃红薯
意见建议：不宜多吃红薯。红薯含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素a，维生素b，维生素c，维生素e以及钙，锌，铁等10中微量元素。红薯虽好，但所含淀粉粒较大，不经高温破坏难以消化，而且他的氧化酶容易刺激胃液分泌，产生二氧化碳，就会引起腹胀打嗝吐酸水。
问题分析：皮肤白喉可以吃红糖
意见建议：可以吃，红糖中富含丰富的铁元素和多种矿物质，对于提高机体自身的抵抗力有很好的帮助，对于皮肤白喉自身的免疫力也是关键，日常饮食建议如下：1.多进食优质的蛋白质食物，对于提高抵抗力有很好的帮助，例如：豆类、鱼类、奶类、蛋类等。2.多进食多糖含量丰富的食物，也能有效的提高机体的抗病毒能力，例如：香菇、蘑菇、平菇等。3.对于维生素C含量高的食物，也可以选择，例如：猕猴桃、苹果、青椒（少量）等。4.注意日常生活的卫生情况，做好消毒杀菌的措施。
指导意见：是属于严重的，加强对症的用激素控制调理治疗为主，及时的行复查，及到专科的医院进行治疗。
问题分析：皮肤白喉可以吃黄鱼
意见建议：黄鱼富含蛋白质、钙质，营养机体。饮食给予易消化营养丰富，予低脂低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃藕粉、普洱茶、肉汤、薏米、冬瓜、面条、鸡蛋羹、酸奶、新鲜水果汁及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。
