通常情况下，老年皮瘙痒症的人应该多食用含有丰富的维生素E和维生素C的食品，具体分析如下：
1.建议病人多食用富含维生素E和维生素C的食品，比如新鲜的水果、蔬菜等，能有效地改善肌肤的水分，预防肌肤的干涩和衰老。
2.多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、坚果等富含蛋白质和微量元素的食物。
患者应不要进食浓茶咖啡及辛辣刺激性食物，以免皮肤瘙痒加剧。
病情分析： 考虑是过敏性皮炎的可能性较大，与饮食、环境气候变化、免疫等有关
意见建议：首先要注意环境气候变化的影响，其次可外擦炉甘石洗剂，口服抗过敏药物，皿治林及维生素c
一般来说皮肤瘙痒多是属于机体出现过敏导致的症状，治疗方面可以考虑使用点抗过敏的药物进行治疗一下就是可以的
皮肤瘙痒症出现的病因也比较复杂。寒冷刺激，或者冷热刺激引起的，注意温度的变化，可能问题就可以解决了。通过查体，由其它疾病引起的，比如糖尿病，有肝病的病人黄疸的刺激，首先要去除病因，才能解除瘙痒。皮肤瘙痒去改善它、治疗它，首先要找到病因。假设接触了某种东西过敏引起的，抗过敏，可能问题就解决了。因为皮肤干燥引起的，抹一些润肤的物质，可能也就解决了，要根据病因去解决皮肤瘙痒的问题。
意见建议：您好，皮肤瘙痒是指无原发皮疹但有瘙痒的一种皮肤病。皮肤瘙痒症属于神经精神性皮肤病，是一种皮肤神经官能症疾患，一般可吃些肤痒颗粒或防风通圣丸。
指导意见：瘙痒一般认为是由皮肤疾患引起的最常见的是老年性冬季瘙痒症原因为老年因性腺和内分泌功能减退皮脂腺和汗腺萎缩使皮肤过于干燥皱缩的皮肤内分布的神经末梢感受器老化蜕变向中枢发出异样的刺激信号引起皮肤瘙痒以严冬为甚对于皮肤瘙痒症的治疗建议采用中医的方法治疗排毒凉血修复综合疗法效果不错