脑梗塞术前饮食禁忌

不要吃得太饱和过咸，少吃肥肉、辣椒、生葱、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鲜水果和蔬菜。限制盐摄入量，平时少量多餐，平时要低糖饮食，以易于消化和清淡的食物为主。

忌高脂肪、高热量食物，若连续长期的进行高脂肪、热量的食物，会使血脂进一步的增高，血液粘稠度的增加，动脉样硬化斑的形成。忌肥甘甜腻的食物，少吃蛋糕等甜腻的食物，忌生、冷、辛辣刺激性食物。

饮食要清淡，动物内脏、大油大荤、辛辣刺激性的食物尽量减少，饮食上清淡一主要就是低盐低脂，不要吃太咸，油也不要太多，尽量的用植物油，然后有肥胖的患者，要减轻体重。

一般来说，脑梗塞禁忌吃以下食物：
脑梗塞指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。通常不能吃高脂肪高热量的食物，而且要控制食盐摄入，并且减少糖及含糖类的甜品，包括糖果饮料。患者日常应该合理饮食，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，可以多吃豆类及豆制品，多吃水果和蔬菜。

脑梗塞是脑血管有硬化狭窄或者有脑血栓形成，导致脑血管堵塞，影响大脑供血，很多因素都可以诱发脑梗塞，要尽快就诊当地公立医院神经内科，明确病情，使用改善脑循环的药物。平时注意饮食清淡。

脑梗塞一般指脑梗死，脑梗死不会传染，建议患者积极治疗，具体分析如下：
脑梗死是没有传染性的。脑梗死是一种急性心脑血管疾病，不属于传染病，主要是因为大脑的血管阻塞，导致脑组织出现缺血性病变。脑梗死一般都会伴有高血压、糖尿病、高血脂等基础疾病，这与患者平时的饮食习惯有关，由于患者家人经常和患者一起吃饭，因此患者家人也可能会有高血脂、高血压等疾病，因此在有些家庭中，夫妻二人都可能会出现脑梗死，但这是因为饮食方面的因素，而不是传染。