脂肪和糖类要少吃，如动物内脏、蛋类、奶油等；多吃新鲜蔬菜、水果、对脑、心均有保护作用；减少食盐的摄入，每日控制在3-5克左右，这对降低血压，减少血管和心脏负担有好处；饮食中应有足量的蛋白质，瘦猪肉、牛肉、鱼以及豆制品，以供身体需要。
通常来说，脑梗中风能吃的药如下：
对于脑梗塞患者，早期的可以口服阿托伐他汀钙、拜阿司匹林以抗血小板聚集、稳定斑块等方法进行，或服用蛭蛇通络胶囊、银杏叶提取物片、血塞通片等具有促进微循环作用的中药。另外还要注意做好心血管病的二级防治，防止病情的再次发作。
需要注意的是，平时要注意避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
应该多吃含叶酸的蔬菜，或者富含精氨酸的蔬菜，比如常吃的芝麻、山药，含叶酸比较多的蔬菜有如红苋菜，菠菜，芦笋，豆类等。叶酸是维生素B的一种，如果缺乏，就会使血中半胱氨酸水平升高，导致血管内皮细胞的损伤，促进粥样硬化斑块形成。
饮食应予以清淡、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，少食多餐，不可食用动物内脏，动物油类，每日食盐量不超过6克，多吃蔬菜、水果，高脂饮食，糖尿病，吸烟等病人中发病率较高。
脂肪和糖类要少吃，如动物内脏、蛋类、奶油等。2.多吃新鲜蔬菜、水果、对脑、心均有保护作用。3.减少食盐的摄入，每日控制在3-5克左右，这对降低血压，减少血管和心脏负担有好处。4.饮食中应有足量的蛋白质，瘦猪肉、牛肉、鱼以及豆制品，以供身体需要。
出现的这些肢体功能障碍是脑梗塞后遗症引起的，一般吃补品的效果是不明显，在脑梗塞脑中风的慢性恢复期间是需要进行康复锻炼的同时，还需要长期服用一些药物来进行治疗的。