饮食应予以清淡、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，少食多餐，不可食用动物内脏，动物油类，每日食盐量不超过6克，多吃蔬菜、水果，高脂饮食，糖尿病，吸烟等病人中发病率较高。
脂肪和糖类要少吃，如动物内脏、蛋类、奶油等。2.多吃新鲜蔬菜、水果、对脑、心均有保护作用。3.减少食盐的摄入，每日控制在3-5克左右，这对降低血压，减少血管和心脏负担有好处。4.饮食中应有足量的蛋白质，瘦猪肉、牛肉、鱼以及豆制品，以供身体需要。
出现的这些肢体功能障碍是脑梗塞后遗症引起的，一般吃补品的效果是不明显，在脑梗塞脑中风的慢性恢复期间是需要进行康复锻炼的同时，还需要长期服用一些药物来进行治疗的。
治疗脑中风也要根据机体所缺的营养物质来进行补充，不可滥用保健品，日常生活中应注意饮食清淡且规律，低盐低脂低胆固醇，少食多餐，忌辛辣刺激油腻生冷食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等。
脂肪和糖类要少吃，如动物内脏、蛋类、奶油等；多吃新鲜蔬菜、水果、对脑、心均有保护作用；减少食盐的摄入，每日控制在3-5克左右，这对降低血压，减少血管和心脏负担有好处；饮食中应有足量的蛋白质，瘦猪肉、牛肉、鱼以及豆制品，以供身体需要。