白醋具有消除疲劳、调解血液酸碱平衡、促消化、预防衰老、杀菌、护肝等的功效。白醋味酸，可以开胃，促进唾液和胃酸的分泌，促进消化吸收，使食欲旺盛、消食化积。缓解失眠，晚上睡觉前喝白醋能有效防止失眠。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。白醋可软化血管，降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病的良方。
白醋具有消除疲劳、调解血液酸碱平衡、促消化、预防衰老、杀菌、护肝等的功效。白醋味酸，可以开胃，促进唾液和胃酸的分泌，促进消化吸收，使食欲旺盛、消食化积。缓解失眠，晚上睡觉前喝白醋能有效防止失眠。
白醋加盐主要是在白醋中加入了盐分以后制作而成的一种液体。这种液体是用来洗脸的。使用这种白醋加盐洗脸之后可以有效的消除颜面部位的皱纹，起到紧肤作用，因为脸上的表皮本身属于酸性的，是用白醋加盐之后可以保证酸性物质的存在。但是不能用高浓度的白醋，不然的话有可能会刺激颜面部位的皮肤，从而引发红斑、丘疹、瘙痒，甚至出现流脓、淌水、脱皮等状态。这种液体不能饮用，不然可能会刺激胃肠道引发胃溃疡。
白醋和冰糖一起冲水对身体的好处很多，可以缓解疲劳。调节血液酸解平衡，维持人体内环境相对稳定。帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。可以抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。
姜茶具有发汗解表、温肺止咳、温胃止呕的功效。对于外感风寒早期出现的恶寒无汗、头疼、周身酸痛、鼻塞流清涕、打喷嚏、咳嗽声重等症状有很好的缓解作用。喝姜茶的好处可以预防鼻子过敏的症状，有效的治疗呼吸道感染。可以促进消化，促进胃部消化和吸收食物，缓解腹胀的症状。
具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效。把糖和醋倒入锅中，加适量水熬煮，滚开后再熬2分钟放凉备用，烧一锅淡盐开水，放凉后放剥好的带皮的蒜瓣，泡上半天到一天。泡好后放在阴凉通风处，后将蒜放入容器中，倒糖醋汁密封在阴凉处一个月，就可以了。