枸杞是可以直接吃的。但一次也不能够吃太多，干枸杞可以促进人体的血液循环。如果一次食用太多很容易导致流鼻血，干枸杞可以泡酒和泡温开水，可以养气补血，干枸杞中含有丰富的维生素，能够加快人体的新陈代谢，具有抗衰老，美容养颜的作用。
枸杞干吃是可以的，干吃枸杞能够让营养直接被人体吸收。枸杞味道甜美，性平，有补益肝肾、清肝明目、补养气血的功效，是个清补之品。枸杞还具有抗肿瘤、抑制肿瘤细胞生长、抗衰老、清除自由基、增强抵抗力和免疫力的功效。
枸杞是干吃好，枸杞中的药效会发挥得很好，用枸杞泡水或煲汤时，药效相对于生吃会有所削弱，由于受水温、浸泡时间等因素制约，枸杞中只有少数的药用成分能溶解到水或汤中。
黑枸杞可以干吃，黑枸杞含大量花青素营养成分特别丰富。无论是泡水喝还是直接嚼食都能有效的吸收黑枸杞的营养成分，而且干吃黑枸杞也不会影响到药效，和泡水喝的效果是一样的，只是干吃黑枸杞没什么味道，可以搭配葡萄干或者蔓越莓、蓝莓干一同食用，口感更佳。
买的干的枸杞子可以洗净了，可以直接干吃，没有任何问题，但是如果用枸杞泡水喝，那里的枸杞也可以吃掉，枸杞还可以煲汤，煮饭的时候也可以放点枸杞，都没有任何问题，主要是滋阴补肾的作用。